Lammehave Økologi leverer
mel og æg
- så bliver det ikke bedre!
Skriv en tekst her
Råvarer
Vi anvender kun de bedste økologiske råvarer, primært lokalt eller dansk producerede varer.
Emballage
Emballagen til Mosters is er fremstillet af polystyren.
Det beskytter produktets kvalitet og er kemisk inaktivt, hvilket betyder at materialet ikke afgiver stoffer til indholdet.
Selvom det måske ikke umiddelbart ser sådan ud, er polystyren faktisk et relativt bæredygtigt materiale, da det består af 98% luft og kun 2% plastik. Desuden fremstilles det med få ressourcer og er 100% genanvendeligt.
Mange kommuners genbrugsstationer tilbyder sortering af polystyren.
Om Mosters is
Mosters is er en lille familievirksomhed, med en stor passion for is.
Vi er en stor familie, som elsker is - vel at mærke hjemmelavet is, som er lavet af gode råvarer såsom frisk fløde, rigtige bær osv. i modsætning de produkter man typisk kan købe - selv i isbutikker.
Der er ingen prefabrikerede isbaser/pulver og smagspasta hos os!
Tilgengæld smager vores is af det, de er lavet af. Dvs. jordbærisen smager af jordbær med fløde og blåbærsorbet'en smager af blåbær af den skandinaviske type som man selv plukker på heden eller i Sverige.
Når man ikke anvender tilsætningstoffer i form af f.eks. skummetmælkspulver, gelatine, agar, guargummi osv. kræver det ekstra teknik og omhyggelighed at opnå den gode cremede konsistens og isen har en kortere holdbarhed. Derfor fremstiller vi isen på bestilling.
Tilgengæld får man en helt speciel is-oplevelse!
Vi er meget glade for at have fået en aftale med Marjatta's Gård og Mejeri om levering af frisk biodynamisk fløde, som smager helt fantastisk!
Marjatta driver en række bo- og behandlingstilbud og gør en stor forskel for mennesker med forskellige udfordringer.
Marjatta ligger kun 8 km fra os, så vi henter selv fløden og afleverer den tomme emballage, så den kan genbruges.
Det understøtter vores værdi om at producere så bæredygtige produkter som muligt.
